聚麟阁酒楼位于北京朝阳区霄云路，以港式新派粤菜和绝品川菜为依托、以西式扒类为亮点，融入日韩餐元素，倡导无国界料理的新概念。我公司负责聚麟阁酒楼的整体策划、筹建和开业，包括制造餐饮项目商业创意、创造新卖点、VI设计、装饰设计、装饰工程监理、设施设备采买、搭建厨政技术团队、菜品开发、技术支持、组建高中管理骨干、员工招募培训、经营管理运营督导等。
