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三个智障学生合伙创业开甜品店 开张10天收入破万元
发布时间: 2015-02-05

上城区水亭址,有一家名叫“智慧树”的小店,专卖咖啡、蛋糕、植物等,看上去和普通的下午茶店没什么区别。然而,自从2014年圣诞节开张以来,这里的客人络绎不绝,还有从良渚、转塘、彭埠特地开车过来光顾的,为什么这么火爆?单单只为了一杯15元的拿铁,还是一块8元的彩虹蛋糕?

这是一家  平凡而特殊的小店

15平方米的小店铺,装修得很小清新。左手边是收银台,边上的冰柜里摆放着诱人的蛋糕。右手边是三张小圆桌和沙发,花架上放着植物、小饼干、手工肥皂等。

“欢迎光临!”三个年轻人微笑迎接客人。他们就是这家小店的“主人”:23岁的王梦婷站在收银台前,28岁的马肖辉在更正优惠券上的信息,30岁的王正平正在包装客人要的蛋糕。

井井有条的一切,一点也想象不出,他们都毕业于杨绫子学校(智障儿童学校)。学校里有一个茶吧,他们曾在里面干活,面对老师、同学、家长,而这次,可是面对着社会各界的“外人”,对他们的挑战可不小。

这里是上城区教育局、区民政局和区残联专门为特殊孩子搭建的一个就业平台,为他们创造一个和普通人接触沟通的机会。

据了解,店面是区教育局免费提供的,设备是区残联购买的,所有的蛋糕、植物、手工肥皂等都是杨绫子职高部的学生自己制作的。

一群人 一起面对陌生人

三个年轻人都是带着家长来上班的。

46岁的刘艳是王梦婷的妈妈,每天陪着女儿来上班。“等这一天,整整4年了。”刘艳说。就在女儿从杨绫子毕业前的2个月,她买了一个一楼的房子,“想开个小店,让女儿能有点事情做。”女儿以“只有一个人,不要”的理由拒绝了。后来,刘艳就每天上半天班,剩下半天陪女儿走街串巷,或者去同学家串门,“心里一直没着落,现在还能陪着她,以后怎么办?”

王正平的妈妈郑大姐同样有这样的烦恼。儿子在4岁时摔了一跤后,导致大脑发育不全。从学校毕业之后,儿子倒是接触过社会,做过保安,但只有短短半年。“刚开始去的时候,他还挺新鲜的,但是没几天,一提上班,他就赖床,然后全身冒汗,不想去了。他说,就他一个人,没意思。”

有了“智慧树”,家长们似乎也焕发了新的活力。每天早上跟着孩子们8点半上班,傍晚5点下班,还学会了做咖啡。“我们跟着,并不代表他们不能独立操作。他们每个人都做得很好,但是,毕竟是和别人家的孩子不一样,他们循规蹈矩、按部就班地做一件事没问题,但是发生突发状况,他们不太会应对的,我们在这里有个照应。”刘艳说。

“现在想想,当初让他出去工作,是为了让他像正常孩子一样生活,并没有考虑到他真实的想法。其实,到了一个陌生的环境,只有他一个人的时候,是很难融进正常人的圈子的,所以越难他就越抗拒。”郑大姐继续说,“你看现在就好了,他们三个作伴,是一群人,一起去面对陌生人,特别有底气,在没有生意的时候,也能够说到一块去。”

“很开心,天天盼着上班。”王正平笑着说。

希望“智慧树” 慢慢长成参天大树

除了元旦放假,“智慧树”每天都营业。附近的居民和上班族们,都来光顾他们的生意。将近10天,营业额将近10000元。

“慢慢赚钱,到时候买辆车。”刘艳解释,“我们想要买一辆小面包车,能带小冰箱的,蛋糕送过来能保证最新鲜,也最安全。如果还有剩下的钱,再开第2家店,第3家店,让更多的孩子加入到自主创业中来。”

郑大姐也说,在这里工作并不是要赚很多钱,而是为了给孩子一个工作交流的平台,“在这里,他们有归属感。”

“智慧树”开张以来,不仅吸引了很多顾客,还吸引了很多特殊孩子的家长。“我也想把孩子送过来,这里还收吗?”杨绫子学校的校长俞林亚已经接到十多了类似的电话了,“说实话,店就这么大,真的容纳不了那么多孩子,我们只能慢慢来,能解决几个就是几个。”

不过,她很赞同这样集体就业的方式。“智慧树开张之后,竟然吸引了一些老板,特意到我们店里来招聘,我觉得我们其实是开拓了一条路子,让更多的人知道这个群体,了解这个群体,让更多的人给这个群体机会。”

俞林亚说,希望“智慧树”这棵小树苗,慢慢长大,变成参天大树,让更多的孩子能够普惠到。

杨绫子学校特殊学生开甜品店

昨天,杭州很多老师在微信朋友圈转发一条信息:杨绫子学校职高部,在上城区水亭址开出第一家实体店,小店的经营者都是学校的毕业生。请各位多多光顾,支持鼓励特殊孩子!

这家实体店,有一个好听的名字叫“智慧树”。这是上城区教育局、区民政局和区残联专门为杨绫子学校的特殊孩子搭建的服务社,鼓励他们自食其力,快乐生活。

在校生做甜品 毕业生当店员

昨天下午,我们来到了智慧树服务社,服务社紧靠上城区教育局大门。店门口的装饰,洋溢着浓浓的圣诞气息。

我们一进店里,一位戴着圣诞帽的男生坐在收银台边上,有人立刻提醒他:“快点说"欢迎光临,请问需要些什么?"”

男生噌地站起来,微微鞠了一躬,跟着重复了一遍,发音不太清晰,但笑得很开心。

店面约20多平方米,米色墙纸,布置得很温馨。左侧是收银台和放小蛋糕的柜台,里面有各种小蛋糕,提拉米苏、蓝莓慕斯、三明治等,造型可爱,每一份标价十几块。右侧是几张小圆桌和几张布艺沙发。一旁花架上还放了一些植物、小饼干、手工肥皂。

“今天开业,请你们喝咖啡!”站在男生身边的杨绫子学校丁莉老师招呼大家,丁老师是教烘焙专业的,这间店装修风格也是她和几位家长一起设计的。

丁老师说,店里的蛋糕都是学校职高部烘焙专业的学生做的,原材料绝对健康,非常新鲜。店里的手工肥皂也是学生做的。

“王正平,来,我们做两杯咖啡,我教你。牛奶要放这么多、杯子要这样摇晃……记住了吗?”丁老师现场教男生,“他毕业好几年了,这些都是刚学的,不太熟练,多学几次就会啦。”

做完咖啡,王正平小心地端着咖啡,送到我们面前。

我们选了几块小蛋糕、一盆绿色植物和一个杯子,王正平对着价格表,用计算器算了算,找多少钱,没有算错。

一小时后,又加入了两位店员,女生王梦婷和男生马肖辉。他们也是杨绫子学校的毕业生,两人很活泼,一进店就主动打招呼:“哥哥姐姐好!”两个人换上工作服,一起帮忙。

开业第一天生意不错,有些东西都卖断货了,不少是附近的居民和老师,他们会选一两块小蛋糕和一些小玩意。客人离开,三位店员都会齐声说:“欢迎下次光临。”

三位毕业生

王正平、王梦婷、马肖辉,目前是智慧树的主要店员。

王正平,1985年出生,今年30岁,毕业7年了,在学校学的是绿化专业。4岁那年,他坐在父亲的自行车后座上,不小心摔下来,后脑着地。

昨天开业,王正平的妈妈也来了,她说:“当时后脑勺有一个大包,我们刚开始以为会消下去,没及时带去医院,耽误了。”之后,王正平开始出现一些症状,慢慢和同龄孩子不太一样。

从杨绫子学校职高部毕业第二年,王正平开始了第一份工作,在一个园林管理单位当保安,这份工作,他做了7个月。“刚开始去上班,他很认真,每个月拿1000块钱,还算顺利。但后来不知道发生了什么,他每天起床都冒很多汗,好像对上班很恐惧。问他原因,他也不愿意多说,只是重复着"迟到" 两个字。我们本来是想鼓励他慢慢融入社会,没想到起了反作用。”妈妈说。

之后几年,王正平都去街道的工疗站做些简单的活。从去年开始,王正平想重新找份工作,他试着应聘了一家快餐店,被录取了。妈妈说:“我不放心让他去,因为他的大脑和手不协调,端东西不稳,怕他惹麻烦,也就没有去了。”

王正平在家看相亲节目,会跟妈妈提,自己想找对象。妈妈说:“你没工作怎么找对象?”

现在,王正平来到智慧树,算是有一份还算安定的工作。

女生王梦婷,今年22周岁,从杨绫子学校毕业已经3年了。王梦婷妈妈说,女儿毕业后,几乎不出家门,每天下午一点起床,晚上一两点睡觉,喜欢玩电脑,也爱唱歌。

1周岁时,王梦婷被确诊为小儿唐氏综合征。

“确诊后,我把自己关在房间里四天四夜,想了很多,也替女儿考虑了很多,万一以后人家看不起她怎么办?以后的生活她要怎样面对?四天后,我第一件事情就是把工作辞了,从一家事业单位离开。我要带女儿看病,我要赚更多的钱。从那以后,我所有的圈子都没有了。

“原本医生告诉我,唐宝宝只能活16到20岁,现在女儿22周岁了,以后多活一天赚一天。原本说她生活不能自理,但她现在不仅能照顾自己,还会烧一些简单的菜。原本说她可能说话会不清楚,她现在跟人交流基本没有问题。

“我花了很大功夫培养女儿的自信,说真的,现在的我很开心,我开心女儿才会开心。”

马肖辉是1987年出生的,从杨绫子学校毕业两年多了。妈妈生产不顺利,孩子颅内出血。医生当时就说以后肯定会残疾,可爸爸说:“我们哪里肯放弃?”

5岁多了,马肖辉还不会走路。那一年,他动了人生中第一个大手术,两条腿一共开了六刀,之后虽然能走路,但有点摇晃。

马肖辉说话有些不清楚。爸爸在他包里放了一支笔、一张纸,有时候说不清楚,就画出来。爸爸说,有一次让他一个人去买白砂糖,老板娘就是听不懂,没买成。

马肖辉脾气很好,也善解人意,在学校很受欢迎。爸爸自豪地说:“我们小辉子行为规范特别好,不会惹人生气。而且我们也相信,这些孩子最好的自我保护,是培养好的行为习惯。”

说到孩子的未来,爸爸情绪有点黯然:“我们父母总有不在的一天,希望有个机构,可以让我的孩子吃饱、穿暖、住好。”

希望大家多多捧场

杨绫子学校是一所培智学校,专门接收特殊儿童。

校长俞林亚说:“从职高部毕业的孩子,中重度的学生就业很难。大约百分之三四十的学生经过我们和一些单位的就业协议,进入社会工作,但剩下的学生,基本上毕业以后就在家里了。我们希望给孩子们一些机会,让他们有尊严地工作,自食其力。也希望大家多多捧场。”

丁莉老师也为学生加油:“我们希望来的人多一些,客人多,学生锻炼的机会也多。也要提醒大家,进店希望能耐心一些,这些孩子手脚会慢一些,允许他们慢慢来,相信他们一定会做得很棒。”

相关知识:

杭州市杨绫子学校

杭州市杨绫子学校创办于1983年,1984年正式建校。现学校位于美丽的钱塘江畔,占地面积20余亩,是浙江省规划最大的培智教育学校。

办学20多年来,学校紧紧围绕“尊重生命、以爱育人”的办学理念,逐步形成了纵向“学前康复教育、九年义务教育、职业高中教育”以及横向“教育康复、医疗康复、训练康复”一体化的15年一贯制智障教育模式。一直以来学校努力为智障儿童提供无障碍的教育环境和公平的发展机会,让其愉快地学习,开发潜能,建立积极的自我形象,融入社会,创造丰富人生。学校先后获得全国特殊教育先进单位、浙江省教育科研先进集体、杭州市模范集体等光荣称号。学校是浙江省、杭州市智障教育资源中心、市智障青少年文艺及特奥人才培养基地、杭州市爱心教育体验基地。

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