全聚德营收连跌3年,未来会怎么走?〖A〗、短期：加速业务结构调整，缓解疫情冲击强化外卖业务布局：全聚德已通过饿了么等平台上线外卖服务，二季度北京直营门店线上订单量环比增长150%。未来需进一步优化外卖产品线（如推出小份菜、预制菜等），提升配送效率，并利用会员体系增强用户粘性。〖B〗、业绩下滑：