黄小姐在营门口找了个店铺开了一家冒菜店，但是遇到大楼装修，导致生意不好，于是她想到了卖包子。据她平时观察，街上的早餐生意都很红火，早餐店的特点就是操作简单快捷、投入成本低，很适合目前的过渡期。

于是，黄小姐在中国餐饮投资策划网紧急学习了10天，回到店铺试做时，发现自己仍不能很好掌握和面的尺度，做出来的食物比不上有老师指导时的口感。于是黄小姐打电话向中国餐饮投资策划网的老师求救。

接到安排以后，老师赶到黄小姐的店铺指导，还待了3天，根据她所遇到的问题教她一一解决。经过这样一番一对一的指导后，黄小姐的店在开张第一天就赚了一百多元，更在第二天便迎来了“回头客”。现在黄小姐已经可以自己经营店铺，生意也越来越好了。
    专家认为，黄小姐在店铺大楼装修期间学做包子售卖，有效减轻了因大楼装修而受影响的销售压力，同时更为自己找到了一条致富之路。