还有一个多月就过春节了,酒店春节期间团圆饭的预订也越来越火爆,可是山东济南的一些大型酒店,近日却突然告诉前来订餐的顾客,酒店春节也要关门放假。要订春节期间的团圆饭,请另寻他处。
酒店临时取消春节订餐
济南市民宋女士最近在忙活着为全家预订过年的“团圆宴”。半个月前,她就已经看好了几家不错的酒店,不过,17日当她准备交订金时,却被告知酒店临时决定春节期间停业,不能接受团圆饭预订了。
酒店过年也放假?这事儿让宋女士颇感意外:“团圆饭我年年订,从没遇到过这么多酒店一起歇业的情况。春节期间正是饭店生意火的时候,放假岂不是错过了赚钱的好时机?”
17日,记者走访了山东济南十余家大型饭店,其中有近一半饭店餐饮部工作人员向记者表示,今年春节期间饭店要歇业,或者正在研究春节放假停业事宜,目前不再接受春节团圆饭预订。
明珠怡和国际酒店餐饮部工作人员告诉记者,酒店的中餐和自助餐厅在春节前后将放假10天,节后正月初八才恢复营业。金马丽晶大酒店餐饮部人员表示,他们从春节一直放假到正月十五。济南饭店和南郊宾馆的工作人员则称,酒店也正在讨论放假事宜,正式通知将在下周下达,春节期间放假的可能性很大。
济南饭店工作人员告诉记者,饭店往年春节并不放假,但今年不同。目前,饭店已经不再接受春节期间订餐,对于以前已经达成订餐意向的客户,也只好说抱歉。
歇业为了规避“三薪”
一家大型酒店餐饮部负责人向记者透露,酒店临时决定停业,与单位日前接到的春节期间工资支付办法的文件有关。根据规定,春节期间加班,酒店要支付员工三倍的薪水。可是酒店管理层经过讨论认为,即使春节开门营业,赚的钱可能还不够员工的加班费,所以决定干脆歇业放假。